Menu Aften - Dragør Strandhotel

Forretter

Røget laksetatar serveres med sprød salat vendt i grøn pesto og lakserogn
Kr. 118,00
Stegt pighvarfilet serveres med glaserede jordskokkepurè, braiseret porre samt luftig pighvarskum.
Kr. 118,00
Hvidvinsdampede muslinger tilsmagt med fløde og krydderurter.
Kr. 128,00
Carpaccio af oksemørbrad serveres med syltet blomkål, parmasanost, semidried tomater, urtesalat og japansk grøn mayonnaise
Kr. 118,00

Hovedretter

Stegt Sandart filet serveres med trøffel ravioli, sæsonens grønt samt muslingeskum.
Kr. 298,00
Hvidvinsdampede muslinger tilsmagt med fløde og krydderurter serveres med pommes frites og mayonnaise.
Kr. 198,00
Helstegt rødspætte serveres med aspargesbroccoli, kogte kartofler og persillesovs.
Kr. 268,00
Wienerschnitzel serveres med ærter, stegte kartofler og brun sovs samt dreng.
Kr. 238,00
Grillet Ribeye serveres med sprød sæsonsalat, sauce bearnaise eller cremet pebersauce samt pommes frites.
Kr. 338,00
Bøf stroganoff med svampe serveres med kartoffelmos.
Kr. 198,00
Svampe risotto serveres med aspargesbroccoli og friteret grønkål.
Kr. 198,00
Klassisk burger af oksekød 200gram serveres med bacon, cheddarost, syltede rødløg, salatblade og dressing serveret i en blød briochebolle med pommes frites og mayonnaise
Kr. 178,00
Dildpaneret rødspættefileter serveret med pommes frites, remoulade samt salat og citron.
Kr. 168,00

Salater

Cæsarsalat a la’ Dragør Strandhotel med grillet kylling samt bacon, parmesanost, oliven, rødløg, brødcroutoner og en hjemmelavet cæsardressing.
Kr. 178,00
Salat med gedeost samt pære, rødløg, semidried tomater, cherry tomater og ristet solsikkekerner
Kr. 178,00

Desserter

Vanilje crème brûlée serveres med krystalliseret hvid chokolade samt friske bær
Kr. 98,00
Sorbetis serveres med italiensk marengs, tukle og friske bær.
Kr. 98,00
Pandekager serveres med hvid chokolademousse samt vaniljeis.
Kr. 88,00

Børneretter

Fiskefilet med pommes frites og remoulade.
Kr. 88,00
Kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup
Kr. 88,00
Børneburger med ost, bacon, salat, tomat, ketchup og dressing serveres med pommes frites.
Kr. 88,00
Bøf stroganoff med svampe serveres med kartoffelmos
Kr. 88,00
Pommes frites med salatmayonnaise.
Kr. 48,00
Børne is med flødeskum.
Kr. 58,00