Menu Aften


Forretter

Stegte kammuslinger serveres med blomkål og champagneskum.
Kr. 128,00
Braiseret svinekæbe serveres med selleripuré, æblegelé og æble sauce.
Kr. 98,00
Soufflé af jomfruhummer, løftet af et let skum på græskar.
Kr. 108,00
Hvidvinsdampede muslinger tilsmagt med fløde og krydderurter.
Kr. 128,00

Hovedretter

Stegt pighvar filet serveres med trøffel ravioli, sæsonens grønt samt muslingeskum
Kr. 298,00
Sprødstegt andebryst serveres med karamelliseret rødkål, figner og pommes Anna samt en intens appelsin-portvinssauce
Kr. 278,00
Hvidvinsdampede muslinger tilsmagt med fløde og krydderurter serveres med pommes frites og mayonnaise.
Kr. 198,00
Helstegt rødspætte serveres med aspargesbroccoli, kogte kartofler og persillesovs.
Kr. 268,00
Wienerschnitzel serveres med ærter, kogte kartofler og brun sovs samt dreng.
Kr. 228,00
Grillet bøf skåret af amerikansk okse filet 300g serveres med aspargesbroccoli, selleripuré, stegte kartofler samt pebersauce eller portvins sauce.
Kr. 338,00
Bøf stroganoff med svampe serveres med kartoffelmos.
Kr. 198,00
Svampe risotto serveres med aspargesbroccoli og friteret grønkål.
Kr. 198,00
Klassisk burger af dansk oksekød serveres med bacon, cheddarost, syltede rødløg, salatblade og dressing serveret i en blød briochebolle med pommes frites og chilimayonnaise 
Kr. 178,00
Dildpaneret rødspættefileter serveret med pommes frites, remoulade samt salat og citron
Kr. 168,00

Salater

Cæsarsalat a la’ Dragør Strandhotel med grillet kylling samt bacon, parmesanost, oliven, rødløg, brødcroutoner og en hjemmelavet cæsardressing.
Kr. 168,00
Salat med gedeost samt pære, rødløg, semidried tomater, cherry tomater og ristet solsikkekerner
Kr. 178,00

Desserter

Hvidchokolade dessert, Chokoladeskål med chokolademousse, krystalliseret hvidchokolade samt mango sorbet
Kr. 98,00
Lune pandekager serveres med syltede hindbær, luftig orange-chokolademousse og vaniljeis.
Kr. 98,00
Pocheret pære i vanilje og stjerneanis serveres med karamelsauce og vaniljeis
Kr. 98,00
Chokoladefondant serveres med mangopuré samt vaniljeis.
Kr. 98,00

Børneretter

Fiskefilet med pommes frites og remoulade.
Kr. 88,00
Kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup
Kr. 88,00
Børneburger med ost, bacon, salat, tomat, ketchup og dressing serveres med pommes frites.
Kr. 88,00
Bøf stroganoff med svampe serveres med kartoffelmos
Kr. 88,00
Pommes frites med salatmayonnaise.
Kr. 48,00
Børne is med flødeskum og chokoladesauce.
Kr. 58,00

Strandlinien 9, 2791 Dragør