Påske Buffet 338.- pr. person serveret fra torsdag d. 28 marts frem til anden påskedag d. 1 april
Buffeten indholder:
Cremet karrysild med halve smilende æg
Sød, krydret sild med rødløg og kapers
Stegt sild med rødløg
Tarteletter med høns i asparges
Rørt laksetatar med fennikelsalat
Indbagte jomfruhummerhaler
Scampi i black bean-sauce med forårsløg
Råmarinerede laks med grøn oliemayonnaise
Oksemørbrad carpaccio med frisesalat og syltet blomkål
Flødekartofler
Pestostegt kalveculotte med rodfrugter
Lammekød serveres med svamperisotto og langtidsbagte jordskokker
Svampesauce
Oste
Kage
No comments